Gıda ünitelerinde oluşan hayvansal ve nebati Yağ sökücüdür. Restorant ve muftaklarda oluşan yağların kirliliğinde kullanılır.

Kullanım şekli: 1/5 – 1/10 arasında su ile çoğaltılarak kullanılır.

Kuvvetli bir dezenfektan özelliğine sahiptir.